VEGANISMO: COMPROMISO, IGUALDAD, RESPETO

"Si los animales tuvieran religión, el demonio tendría forma humana"

William Inge.

Dando un breve vistazo sobre nuestros hombros recorremos de un salto el trayecto que vivió el hombre y las sociedades para llegar al punto de tecnificación e inteligencia artificial de la que hoy pavoneamos con orgullo.

Notables sucesos  han demostrado que el hombre es por excelencia el líder global por sobre todas las especies que habitan el globo, citando inclusive a la misma Biblia.

- Y dijo Dios: 

"Hagamos al ser humano a nuestra imagen, como semejanza nuestra, y manden en los peces del mar y en las aves de los cielos, y en las bestias y en todas las alimañas terrestres, y en todas las sierpes que serpean por la tierra.”

Génesis, 1:26

En un mundo de consumismo voraz, de globalización y deshumanización surge con lentitud una nueva corriente, un nuevo estilo de vida que llega con fuerza e impacta moralmente a las nuevas masas juveniles y no tan recientes:

“EL VEGANISMO”.

Pero ¿Qué es el Veganismo?

Según Niko Del Schalko (estudiante de último año de Ciencias Sociales de la Universidad de Mannheim-Alemania) el Veganismo es una alternativa ética y sana no solo de consumo alimenticio y dependencia de los productos no adaptados a nuestras necesidades físicas y espirituales como la carne, el pescado, los lácteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales, y otros artículos de origen animal como el cuero y las pieles.Se puede afirmar que es el ESTILO DE VIDA más sano y respetuoso con los animales y la Naturaleza. 

PIRAMIDE ALIMENTICIA VEGANA, NO CONSTAN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. http://blog.eduvirama.com/wp-content/uploads/2014/09/La-dieta-vegana.jpg

                                                                                                                                                               

Muchos quienes desconocemos mucho esta nueva forma de igualdad no solo humana sino de armonía con la naturaleza específicamente con los animales nos cuestionamos 

¿De dónde proviene esta corriente? 

Y la respuesta es sencilla:

El término “Vegan” fue acuñado en el idioma inglés en 1944 por Donald Watson cuando, al cofundar en Inglaterra la Vegan Society (Sociedad Vegana); quiso indicar en un inicio el concepto de “vegetariano no consumidor de productos lácteos” y más tarde para referirse a “La doctrina en la que el ser humano debe vivir sin explotar a los animales”. 

El interés en el “Veganismo” se incrementó en el 2000 y por ende, la comida vegana comenzó a estar disponible cada vez más en los supermercados y restaurantes de muchos países. Algunos atletas practicantes de deportes de resistencia, como el triatlón “Ironman” (hombre de acero) y la ultramaratón, comenzaron a practicar el veganismo.

¿Es posible adoptar esta nueva forma de vida, alejándonos de golpe del consumo de producto animal?

La respuesta nos la da Gary Yourofsky (Activista en contra de la crueldad contra animales) en esta entrevista de 14 minutos realizada en un medio de comunicación israelí, en la cual trata asuntos mucho más diversos en relación al Veganismo.

Ahora después de echar un vistazo a esta nueva corriente mundial, la pregunta sería:

¿Estaría usted de acuerdo en dar el paso decisivo?

En este mundo globalizado la información es diversa y el acceso a ella instantáneo, dediquemos unos minutos de nuestro tiempo a descubrir cosas realmente interesantes y que cambiarían nuestra forma de concebir el mundo.

Por: César Andrés Martínez

Un clásico inglés vestido de rojo (Por Christian Arpi)

Cuando escuchamos la palabra clásico nos viene a la mente un evento con mucha historia y tradición, no es para menos pues esta clase de partidos de fútbol llenan a los aficionados de euforia y pasión. Ayer 12 de abril se jugó una fecha más de la Premier League y el platillo fuerte, por así decirlo, fue el duelo que se llevó a cabo en Old Traffor entre el Manchester United y el último campeón de la liga inglesa el Manchester City. Ambos equipos tienen presentes muy diferentes,mientras los "red devils" llevan tres partidos consecutivos ganando los "citizens" han ganado una vez por la liga y perdido otras tres, una de ellas por la Champions League ante el FC Barcelona.

 United y City saltaron a la cancha a las 10:00, hora en el Ecuador. El partido aparentemente lo tenía controlado el Manchester City durante los primeros minutos, con un centro de Silva que recibió Agüero se produjo la primera acción clara de gol y con ello se elevo el marcador a favor de los "citiziens". La felicidad duró muy poco para los visitantes, pues tan solo seis minutos después del 0-1, una jugada que nació de los pies del portero De Gea terminó en gol ejecutado por el extremo derecho Ashley Young estableciendo el 1-1 temporal. Posteriormente en el mismo primer tiempo los "rojos" pondrían un gol más a la cuenta con gran actuación de Young, pues este centró para que Fellaini ponga el 2-1.
 Acabó el primer tiempo y mejor juego lo tenía el United, el marcador así lo diría pues al minuto 53' Juan Mata y al 73' Smalling anotaban para establecer un 4-1 arrollador.
El City no tuvo el mejor de sus juegos, no se vio al equipo arrollador que hace cinco fechas goleaba al Newcastle United, sin embargo supo encajarle dos goles a una plantilla del Manchester United Iinspirada. Casi en el último cuarto de juego Sergio "Kun" Agüero anotaba el segundo gol para su equipo, y el segundo personal del partido, quizás este sea el doblete más amargo para el argentino.

Algo que se debería acotar es que Di María y Falcao tuvieron participación en los últimos minutos de juego. Ambos jugadores necesitan ganar minutos en el equipo "rojo" pero darles 10 o 15 minutos de actividad no es la solución para que estos dos jugadores brillen como una vez lo hicieron en el Real Madrid y en el Mónaco respectivamente.
 Después de este resultado el cambio de DT en el Manchester City podría estar cerca, Pellegrini dejaría el cargo en los próximos días según la prensa inglesa. Mientras que Van Gal partido tras partido va consolidando su idea de juego, que al principio de temporada era rechazada por una gran sector de la hinchada del Manchester United por los malos resultados

 Ahora ambos equipos piensan en sus próximos compromisos, el Manchester City recibirá el West Ham United mientras que el Manchester United volverá a ser protagonista de la Premier League, esta vez junto al Chelsea.

Más información acerca de la Premier League: http://www.goal.com/es-co/news/4580/liga-inglesa?

Deportivo Cuenca acostumbrado a probar DT

                                                                              Por: Felipe S. Buestán

El equipo del Deportivo Cuenca desde el año 2013 viene desarrollando una actuación irregular en el campeonato ecuatoriano de fútbol(Copa Pilsener), pese a reforzar su equipo con jugadores de renombre internacional y local, el equipo no mejora y la hinchada esta ya acostumbrada a  ver a su equipo pelear por el descenso. Resignados al no poder participar  en un torneo internacional, dos son los directores técnicos  que  pasaron por el banquillo de la institución y quienes no han logrado cursar más halla de la primera vuelta (Guillermo Rivarola, Mario Goméz).

En el actual campeonato (2015) al mando del equipo estuvo el DT Paúl Vélez, quien, debido a los malos resultados renunció a la dirección técnica y no pudo repetir la buena presentación que obtuvo el Deportivo Cuenca en el año 2009 cuando llegaron a la final y se enfrentaron al Deportivo Quito en el estadio Olímpico Atahualpa. 

El directorio del expreso austral presidida por el actual presidente Dr. Galo Cardenas, aún con esperanzas de lograr una clasificación a uno de los torneos internacionales eligieron entre varios técnicos a Alex Dario Aguinaga ex seleccionado nacional el mismo que tiene el reto de recuperar la confianza en el equipo y posicionarlo en los primeros puestos. El "Guero" como también se lo conoce, en una entrevista realizada por el programa deportivo FactorM (Ondas Azuayas) tiene muy claro los objetivos y el tipo de trabajo a realizarse en la plantilla roja, a continuación la entrevista:

Alex Dario Aguinaga se estrenara como director técnico del cuadro colorado cuando visite al Independiente del Valle en Sangolqui el día sábado 18 de marzo a partir de las 17:00 horas. Con esto, sera el tercer equipo que dirige Aguinaga en el torneo local, antes ya lo hizo con Barcelona y Liga de Loja.  

¿Cómo ser un buen periodista?

Gabriel García Márquez lo dijo, "el periodismo es el mejor oficio del mundo", y uno de los más peligrosos también. El periodismo es compromiso; compromiso con el público, quien merece información exacta, precisa, real, verificada y oportuna. Peligroso, pues al destapar e investigar la verdad no todos van a estar contentos, sobre todo los corruptos, las mafias, los grupos de poder, etc. Hay un sin número de autores que hablan de cómo ser un buen periodista, entendido por buen como periodista responsable.


 

Y la pregunta está hecha: ¿Cómo ser un buen periodista?

Entre otras cosas, el principal consejo que nos dan en el colegio, en la universidad, al leer a varios autores, es que un buen periodista siempre busca y respeta la verdad; la verdad es la herramienta más importate del periodista. Leí un artículo muy interesante, del periodista ecuatoriano Alfonso Espinosa de los Monteros, presentador de noticias. Él habla de 12 claves que todo buen periodista necesita poner en práctica en su vida profesional, entre los cuales:

1. Alfonso cita a Kapucinsky, "el periodista debe ser primero, una buena persona". El periodista debe tener valores y cultivar principios, para de esta manera construir su credibilidad.

3. La verdad es la bandera del buen periodista.

6. El periodista debe ser estudioso por naturaleza. La gente siempre espera más de quienes somos o nos formamos como periodistas, un buen periodista debe poder hablar o escribir sobre cualquier tema. Y esto nos obliga a formarnos constantemente.

Si quieres conocer las 12 claves que Alfonso considera necesarias para ser un buen periodista, visita este link: http://www.ecuavisa.com/articulo/blogs/don-alfonso/75702-12-claves-ser-buen-periodista-segun-alfonso-espinosa-monteros


El buen periodista se forma en las aulas de clase, con buenos maestros, pero sobre todo se forma en las calles, en el hacer diario, en el contacto con la gente, ,cultivándose como profesional pero sobre todo como persona, disfrutando de su oficio, escribiendo, leyendo, dándose entero a su público. Pero sobre todo un buen periodista, debe ser ÉTICO.


¿Cómo ser un buen periodista? Por Javier Darío Restrepo. (video)

Por Verónica Vera.
Lunes, 13 de abril de 2015.

LAS MASCOTAS SON AMIGOS O ESTORBOS

LAS MASCOTAS UN AMIGO O UN ESTORBO

por: María José Picón

Tener una mascota no sólo significa diversión. Las investigaciones han demostrado que convivir con un animalito puede brindarnos una mayor felicidad general, reducir nuestro estrés, motivarnos para hacer más ejercicio y mejorar nuestra calidad de vida. Muchas personas adoptan mascotas para tener compañía. Después de todo, los animales nos ofrecen una lealtad incondicional.  El dinero no puede comprar ese sentimiento especial de llegar a casa y que el perro menee la cola al verte, o que el gato se acurruque en tu regazo y ronronee plácidamente. Estas alegrías cotidianas nos recuerdan que deberíamos tomar las cosas con más calma en nuestra vida tan ajetreada y estresante.

Convivir con mascotas beneficia mucho a los niños. Aprenden a respetar a los seres vivos y a la naturaleza. Los padres pueden encontrar en una mascota un buen aliado para enseñarles principios potenciando el sentido de responsabilidad del niño ante un ser vivo con necesidades reales.

Los niños siempre se inclinan a tener mascotas como algo natural en ellos. La mayoría de ellos sueñan con tener un animal de compañía. 

Todos los niños quieren una mascota para compartir sus horas de juego y muchos padres acceden a adoptar perros, gatos, roedores como hámsterso hurones, etc. después de una “pataleta” del niño, sólo por dejar de oírle, para que luego, cuando el pequeño pierde interés, el animal se convierte en un “estorbo” para él y para la casa. El adulto actúa deshaciéndose del animal. 

Este hecho puede llegar a ser devastador para un niño si el adulto no es consecuente con la decisión que ambos (niño y padre) tomaron al decidir adoptar una mascota. Son emociones que se quedarán grabadas con fuego y cuando sea adulto, actuará de la forma que aprendió con esa lección

Convivir con una mascota aporta a un niño elementos realmente positivos en su desarrollo psicológico y en su personalidad.

Si el adulto enseña al niño a no molestar a su mascota mientras come o duerme, a tratarla con delicadeza; a limpiar su jaula, o el lugar dónde defeca, a lavar el comedero, etcétera, el niño desarrollará el sentido de la responsabilidad y también a respetar y comprender las necesidades de los demás. No olvidemos que si un juguete inerte puede ser didáctico, un ser vivo aún más. Convivir con una mascota desde tierna edad puede grabar cosas en el niño, que de otra forma sería muy complicado, pues siendo tan pequeño a veces, su comprensión de las palabras no abarca la profundidad de ciertos conceptos. Hay que tener en cuenta, que a partir de que tenga una mascota suya, él sabe que ésta es un ser vivo que depende de él. Es una gran escuela. Esto le aportará seguridad en sí mismo y comprensión del entorno. Será una gran ayuda para relacionarse bien con otros seres vivos y asimilará bien la comprensión de las reglas del lenguaje noverbal y sobre todo, desarrollará su capacidad de intuición.

En el caso de ser el único niño de la casa, el día que llegue un hermanito, seguramente los posibles celos que sintiera por el hecho de no ser ya el “rey de la casa”se verán mermados por su experiencia de saber cuidar, compartir y aceptar que él no es el centro de la atención. Contar con un miembro más en la familia puede ser totalmente natural para él.

bibliografia: 

1. http://www.guiainfantil.com/blog/296/la-relacion-de-los-ninos-con-las-mascotas.html
2. http://www.veterinario-vetersalud.com/informacion-beneficios-para-los-ninos-de-tener-perro-264.html

LA IMPORTANCIA DE LA AUTOEDUCACIÓN

Con el objetivo de explicar el sentido de la autoeducación siento necesario plantearnos las siguientes interrogantes: ¿qué entendemos por autoeducación? ¿es pensar dejar de lado al sistema educativo? Acaso, ¿es que propongo que el individuo estudie solo? o ¿Es que pretendo sortear la enseñanza?.

NO, no es la intención dejar de lado la vivencia del educando la cuál abarca todo un sistema educativo que sienta bases en nuestro aprendizaje, que este deberá ser fortalecido por la denominada autoeducación la misma que nos permite profundizar aún más los conocimientos adquiridos en la institución educativa.

Autoeducación es una palabra formada por: Educar (del latín educere): “sacar fuera”, “desarrollar”, y auto (elemento compositivo, prefijo de origen griego): “de o por sí mismo. Un claro ejemplo es el de el padre de Apple Steve Jobs quien gracias a su ingenio y autoeducación triunfó en el mundo de la tecnología y la electrónica.

biografía corta de Steve Jobs: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/j/jobs.htm

Uno de los males que aqueja a los estudiantes universitarios es el esperar siempre la enseñanza mediante el docente dejando de lado la opción de aprender por nosotros mismos, podríamos tomar como referente a este artísta estadounidense de 24 años que a pesar de no concluir su carrera universitaria como cineasta es llamado "el rey de la edición".

Aquí el video de algunas de sus creaciones:

Creería que este tipo de educación es una herramienta esencial para éxito de cada estudiante dentro de la carrera que ha escogido ya que hay que dejar en claro que una vez superada la universidad la autoeducación es la manera de mantenernos actualizados y por ende en lo alto de nuestra profesión.

AUTORA: VICTORIA ANDRADE

Mi Huella Digital (Juan Heras)

Nombre: Juan Heras

Tema: Mi Huella Digital

Mi huella digital, para los que no están relacionados con este término hace referencia al manejo que le doy a mis redes sociales o la búsqueda realizada en internet. Las redes sociales que uso con mayor frecuencia son Facebook, Twitter, Instagram y Flickr, estas son las más conocidas entre la sociedad cibernética pero claro que existen otras como Meow chat, Snapchat, entre otras.

Mi cuenta de Facebook trato de usarla en un formato que se mezcle entre lo profesional y lo personal, ya que separar estos dos aspectos de mi vida es casi imposible, en lo general en esta cuenta comparto poesía, frases de poetas famosos. Ahora en mi Facebook lo he nombrado como Augusto Mario, ya que es con mi seudónimo con el que escribo poesía, la misma es un pasatiempo.

Aparte de compartir poesía, me gusta hacer publicar música, la cual es de mi agrado y sobre todo bandas que no son conocidas o famosas, siempre comparto frases de filósofos y fotos de mi vida personal, pero también las fotografías que realizo de paisajes y lugares hermosos a los que he tenido el privilegio de visitar.

En esta cuenta de Facebook sigo a bandas musicales, fotógrafos, modelos y paginas de fotografía, aparte de eso a los diarios de noticias y a periodistas. Mi cuenta de Twitter la uso con mayor formalidad ya que en esta sigo a periodistas, periódicos, canales de televisión, artistas y gente que se relaciona con el arte en sus diferentes expresiones. Uso esta cuenta para mantenerme informado de los acontecimientos en todos estos ámbitos ya mencionados anteriormente.

Con respecto a la cuenta de Instagram y Flickr las que uso para subir y compartir imágenes, claro que Instagram de una manera lúdica y personal, en cambio la de Flickr para subir fotos de trabajos universitarios y fotografía que pienso tiene un grado de profesionalismo.

Lo que intento hacer es ir forjando una huella digital que me permita al pasar de los tiempos mostrar lo que e sido pero que no tenga un choque con la vida profesional y privada, como bien sabemos es un aspecto importante ya que en la actualidad se está inmerso de una manera caótica en las redes sociales o los aspectos digitales, si digo caótica me refiero a que todos tienen cuentas en diferentes redes sociales y son muy pocos los que se mantienen sin dar un uso frecuente de las mismas.

Si bien se sabe que la huella digital es importante, quizás al momento de abrir una red social la usamos o la use con la intención lúdica o personal, donde quería conocer gente, pero al pasar el tiempo puedo ir corrigiendo la manera de usar y que sirva para aportar algo a mis amigos o gente que me sigue.